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美国医生发现：新冠大流行之后，恶性肿瘤变多了！并且呈现出一个人同时得“多种癌”以及“罕见癌”发病率提升的现象！但更让人意外的是，有的人在感染新冠病毒后，癌症竟然神奇地痊愈了！
导致“得癌”和“癌症消失”这两种截然相反结果的真正原因是什么？
新冠后，恶性肿瘤变多了？
新冠病毒对身体的影响一直持续，如今，它和癌症的关系被研究证实！但，“致”癌还是“治”癌呢？
新冠病毒4个月后，他的癌症“痊愈”了
2022年，Pol Arch Intern Med杂志报道了一个新冠后癌症消失的案例：一名罹患霍奇金淋巴瘤的61岁男子，在确诊感染新冠4个月后，离奇地发现，体内的新冠病毒消失了，癌症居然也痊愈了！
这件事引发了整个科学界的震惊，难道说，新冠病毒竟然成了治愈癌症的良药？
直到2023年，Biochimie杂志进行了大样本调查后发现，新冠病毒可不是良药，而是导致多种癌症发生风险增加的恶魔。
新冠大流行后，恶性肿瘤变多了
研究中指出，新冠会导致乳腺癌、口腔癌、胰腺癌、结直肠癌以及肺癌的发生率显著增加，而2022年报道的案例，只是个例，对于我们每一个得过新冠的人来说，新冠之后，癌症风险都在飙升。
实际上，所有的癌症风险增加都和一件事有关，这件事就是新冠病毒带来的全身炎症风暴。炎症和癌症的关系早就已经被无数顶级期刊证实了。早在2002年，nature就曾发文称，炎症风暴与癌症的发生发展有密切关系。
炎症不仅致癌，还损伤全身器官
炎症不仅会导致癌症风险增加，许多权威研究都证实，炎症会导致全身各个器官的损伤。
炎症导致心血管事件发生风险增加
2018年的研究证实，体内的慢性炎症会导致心血管事件的发生风险增加，同时，炎症已经成为了心脏病的重要诱因之一。
炎症会“启动”老年性痴呆
就拿神经系统举例，神经系统受损后是不可再生的，但是，如果炎症反应得不到控制，可能会损害神经，使神经元细胞受损，最终酿成大祸。
比如很多老年性痴呆，最开始可能仅仅是大脑中的某些神经元受到了炎症的侵袭，因为炎症没有得到控制，最终发展到了老年性痴呆。
2024年发表的研究证实，脑部炎症和衰老、认知能力下降以及老年性痴呆都有密切关系。
炎症导致肾脏损伤
2017年的研究证实，慢性炎症与肾脏损伤也有密切关系，全身的慢性炎症，会通过促炎细胞因子和炎症细胞浸润来影响肾脏。
因此，新冠导致的全身炎症风暴，可不仅仅会致癌，就算你逃过了癌症，这些炎症导致的其他疾病，也会严重威胁你的健康！
因此，新冠之后，“抗炎”对我们的健康有着至关重要的作用。我们应该如何做才能抵抗炎症风暴对我们全身造成的影响呢？调查发现，只要你坚持一种饮食模式，就能抵抗新冠过后的炎症风暴！
哈佛大学推荐抗炎防癌果蔬汁
生活中，有几种食物促炎“能力”非常强，我们一定要注意！
如何消炎抗癌呢？哈佛大学学者推荐了一套抗炎防癌果汁，常喝就能抵抗感染新冠病毒之后的炎症风暴。
精制油是一种促炎“能力”非常强的食物。
以前的油都是手工压榨而成的，但是现在都是压榨工艺，有一些不法商家会将原料暴露在漂白剂、除臭剂等“科技与狠活”中，就会让油变得缺乏营养、含有更多的Omega-6脂肪酸这样的促炎物质，这样的精制油，尤其在高温加热之后，就是诱发你体内炎症的元凶。
听起来名字相似，但是Omega-3脂肪酸却是可以抗炎的食物，生活中我们要尽量多选择富含Omega-3脂肪酸的食物，少吃富含Omega-6脂肪酸的食物。
除了避开促炎食物外，我们还要积极进行抗炎！
哈佛大学推荐了一款抗炎果汁，把5种食物洗净后加入榨汁机中打成汁，每天喝半杯，能降低50%炎症反应。
20g豆类
一项关于白芸豆凝集素的研究中显示，在体外实验，芸豆的凝集素，会在大约三天时间内完全抑制癌细胞。诱导癌细胞凋亡。这其中包括人头颈癌细胞、肝癌细胞、乳腺癌细胞。此外豆类还含有另一种抗癌化合物——植酸。
那么，究竟哪种豆子更好呢？我们为大家准备了一个豆类排行榜，大家可以从中选出更适合自己口味的豆子。
越靠前的，抗炎防癌效果越好哦！
【蚕豆】还可预防帕金森的发生。
【黄豆】富含高质量的植物蛋白质、纤维、维生素B和矿物质如。
【扁豆】还可控制血糖、预防心血管疾病。
【黑豆】也是优秀的抗氧化剂来源之一。
【赤小豆】低脂肪、高纤维和高蛋白的豆类。
【绿豆】低脂肪、高纤维和高蛋白的豆类。
【鹰嘴豆】还可起到控制血糖，降血糖的目的。
【豌豆】还兼具促进肠道蠕动、保护视力、养颜的作用。
【刀豆】富含钙铁锌，其中锌含量比猪肉还要高。不仅在豆类中含有凝集素，花生、全谷类和茄科植物如辣椒籽、茄子、西红柿、土豆等食物中都含有这种能够抗癌的凝集素。
100g芹菜
芹菜中的芹菜素可以起到消除炎症的效果。此外，芹菜素衍生的异紫花叶素对正常细胞没有毒性作用，但对某些癌细胞系的细胞毒性却很强，可以说它是一种能够特异性“识别”癌细胞的物质。
100g西蓝花
西蓝花和其他十字花科蔬菜，已被证实能提高上皮淋巴细胞的功效，这种特殊类型的白细胞，是肠道抵御病原体的第一道防线。
此外，十字花科蔬含有的异硫氰酸盐，可以促进肝脏解毒酶活性，减少亚硝胺毒性，抑制肿瘤细胞的生成。
30g浆果
浆果中含有丰富的花青素，是抗炎防癌的关键物质。
半个核桃
研究显示，每天半个核桃（1.4g坚果），死于炎症性疾病的风险就能够降低一半。
【参考资料】
1、Jahankhani K, Ahangari F, Adcock IM, Mortaz E. Possible cancer-causing capacity of COVID-19: Is SARS-CoV-2 an oncogenic agent? Biochimie. 2023 Oct;213:130-138. doi: 10.1016/j.biochi.2023.05.014. Epub 2023 May 23. PMID: 37230238; PMCID: PMC10202899.
2、Kurlapski M, Romanowicz G, Taszner M, Zaucha JM. SARS‑CoV‑2-induced remission of advanced classical Hodgkin lymphoma. Pol Arch Intern Med. 2022;132(7-8):16266. doi:10.20452/pamw.16266
3、Fioranelli M, Bottaccioli AG, Bottaccioli F, Bianchi M, Rovesti M, Roccia MG. Stress and Inflammation in Coronary Artery Disease: A Review Psychoneuroendocrineimmunology-Based. Front Immunol. 2018;9:2031. Published 2018 Sep 6. doi:10.3389/fimmu.2018.02031
4、Gaikwad S, Senapati S, Haque MA, Kayed R. Senescence, brain inflammation, and oligomeric tau drive cognitive decline in Alzheimer's disease: Evidence from clinical and preclinical studies. Alzheimers Dement. 2024;20(1):709-727. doi:10.1002/alz.13490
5、Kimura T, Isaka Y, Yoshimori T. Autophagy and kidney inflammation. Autophagy. 2017;13(6):997-1003. doi:10.1080/15548627.2017.1309485
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