“孩子频繁中招,许多家长带孩子来看病,都会询问如何提高孩子的免疫力?总能纠正一些错误做法,像是给儿童补充各路商家吹嘘的保健品,超量补充各种维生素……”这句话是河南省人民医院儿科主任兼儿童重症科主任史长松教授在接受采访时讲的。给孩子提升免疫力,结果许多做法步入“误区”,甚至还起“反作用”。
误区一:孩子想吃什么就是机体内需要什么
许多家长为了预防孩子感染,一味地想提升孩子免疫力。
“印象很深有个家长带孩子来看咳嗽,孩子痰多、中医称上火的症状比较明显,一问平时饮食结构如何?‘我家小子只吃肉,就爱吃肉,一顿能吃两大碗红烧肉’,一问蔬菜水果呢,别的都不爱吃,但这么吃也没问题呀?活泼爱动,长得也很结实……不止一次听到有家长说,孩子的身体需要什么,就会自然体现在他想吃什么和爱吃什么。”
“甚至有位父亲用藏区儿童从小只吃牛羊肉所以长得很强壮,免疫力强,就由着自己的儿子偏食。平原成长的儿童无论从每天体力的消耗讲,还是从代谢能力讲,都不能与高原上成长的儿童比,何况高原的儿童也并不是只吃牛羊肉,大家对一些道听途说的理总是比较容易相信,但事实上了解得很片面。儿童从来就没有身体需要什么才想吃什么,免疫系统需要什么元素才想获取什么的说法,这个观点是错误的。”
误区二:蛋白质摄入多热量就多,免疫力就提升了
史教授告诉我们,儿童的饮食结构必须由家长进行荤素搭配,原则是讲究营养均衡合理。因为有的孩子光吃肉,有的不吃肉,有的从不吃青菜,孩子偏食的现象太常见了;不仅种类要均衡,量也要适度,不能因为爱吃就吃太多,也不能因为不愿意吃,就吃不饱。
“许多家长问,我的孩子每天都保证了丰富的营养,吃得很好,早上鸡蛋牛奶,中午有鱼有虾,晚上又是豆腐脑又是水果,怎么总是爱感染?看似搭配得很均衡很有营养,实际上还是没有搭配对,吃得很好不代表吃得对。我们虽说不要求家长都变成营养专家,但最起码水溶性维生素和脂溶性维生素的知识要具备。”
“以这个家长的搭配举例,这个家长反问我说,不是蛋白质摄入多热量就多吗?机体的热量充足,免疫力自然就提升上去了吗?这个观点又是错误的。鸡蛋、鱼肉虾肉、豆腐,都是蛋白质,动物蛋白和植物蛋白摄入过多增加小孩胃肠道负担,儿童的胃肠道功能本来就还没有发育健全,吸收过多的脂溶性维生素,必定就造成反作用,为什么许多小孩便秘也是这个原因。而蔬菜中比如青菜含有的B族维生素,它就属于水溶性维生素,水溶性维生素在机体的新陈代谢过程中能使很多物质代谢出去,它起到的是辅酶的作用,如果没有这些水溶性维生素的补充,物质的代谢过程就可能受到阻碍,最终影响到孩子的免疫功能,免疫功能不好当然就容易感染。”
误区三:孩子的免疫力越强身体就好
“儿童的免疫力最好的状态是‘正常化’,弱了不好,强了又过犹不及,所以很多家长以为孩子的免疫力越强身体就越好,许多商家看准了这个商机,无缝不入地以提升儿童免疫力为由推荐各种儿童保健品、儿童辅酶、儿童维生素,这个片那个胶囊,这些元素从正常的饮食、合理的运动、足够的睡眠中就能充分吸收,多了也会被机体代谢出去,过度补充反而增加机体运转的负荷。”
“即便孩子的免疫力变得很强炎症反应过度也未必是好事,受一点风吹,稍微有点感冒,炎症反应就特别大,总是反复发烧,总是刺激起身体的炎症反应,长此以往也有危害,所以过强的免疫力或说免疫过度也属于免疫力不正常。”史教授讲道。
误区四:穿得多捂得严能护住阳气,提升免疫力
史教授告诉我们,还有一类家长,认为只要给孩子穿得多捂得严,就能护住阳气,从而提升免疫力。
“甚至还有年轻的妈妈用妇女经期肚子疼,贴上‘暖宝宝’就感觉护住了阳气,效果明显来举例。有的家长则认为即便穿得多捂严实些不能提升孩子的免疫力也没关系,只要不感染就行,于是许多孩子被严严实实捂成了‘棉花宝宝’。”
“前一次科普中我也提到过,围巾帽子厚衣服再加口罩,恨不得里三层外三层把孩子包成了‘粽子’,带孩子来看病,孩子的脸我都看不见,全被裹完了,家长说孩子发着烧,怕再受凉。我们讲大风大雪天里不得不走一段路的时候,比如从家门出来到上车的距离,从学校出来到上公交车的距离,孩子一旦出现有出大汗,或者憋气、喘气的现象,都需要立即解开围巾来通风。更有一个老观念是错误的,认为只要发烧就需要捂着,但是,只要孩子没有觉得非常冷,比如打寒战,这样去捂都非常不合适,这种错误最错也最危险。”史教授讲道。
危险在哪儿呢?
史教授提醒我们,这样就极有可能造成汗液无法散出去,我们知道空气对流会将热量散出去,如果你捂得非常严实,热量散不出去反而就会造成机体出汗过多,很容易造成儿童的虚脱甚至休克,这和大夏天高温环境下人待在密闭的汽车里一个原理,严重时是会出现生命危险的,必须纠正。
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专家简介
史长松
主任医师,硕士,硕士研究生导师;河南省人民医院儿科主任兼儿童重症科主任;中国医师协会儿科医师分会第五届委员会委员,中国医学救援协会儿科分会第二届委员会常务委员。担任河南省医学会、微循环学会、中西医结合学会等多个学会儿科分会的多项职务;河南省医学科学普及学会儿科专业委员会副主任委员;河南省医学会重症医学分会第三届儿科学组副组长;河南省医师协会第四届儿科分会常务委员;河南省医学会变态反应学分会第六届委员会常务委员;《中华实用诊断与治疗杂志》、《中国当代儿科杂志》编委。