俗话说，「火烧七月半，八月木樨蒸」。立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期，同时从中医养生角度现在是人体由「升」、「散」转入到「收」、「养」的关键时期，如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生呼吸系统疾病。这是因为人在秋季养「收气」不足，到冬季奉养「藏气」力量不够的缘故。

那么，如何养秋季的收敛之气呢？

首先从运动上，吴义春医生建议，入秋后宜以静制动，采取比较收敛的运动方式，比如瑜伽、太极、散步、易筋经等，不宜做发散太过的剧烈运动。秋季养生的重点在于培养定力、专注力，集中精力提高工作效率，适宜练习打坐、静心、禅修、冥想等。

第二，从饮食上，秋季少食辛味食物，宜多吃酸性食物，忌寒凉。

《素问·脏气法时论》说：「肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之」。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散。因此，吴义春医生建议大家在秋季可以适度食用酸甘味食物，比如乌梅、五味子、酸枣仁等。

五味子

酸枣仁

乌梅

当然，大家也可以用乌梅在家自制酸梅汤，以达到酸甘养阴的目的。

酸梅汤的功效《本草纲目》记载：「梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。」它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。该汤消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身。

酸梅汤制作方法：

食材：乌梅30克、甘草10克、山楂10克、陈皮10克。

步骤：1、将上述4味食材泡制30分钟。

2、然后放入煮沸的开水中，盖上锅盖，小火慢制40分钟。

3、如果你喜欢喝甜口的，可以在熬好后加入适量的冰糖或糖桂花，不喜甜者，可以将熬制好的酸梅汤晾凉后饮用。

除了收敛肺气，酸味食物还能生津止渴，对于预防秋燥也还有作用。吴义春医生介绍，人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此在秋凉时极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干燥瘙痒、大便干结、烦躁不安、入睡困难等一系列症状，医学上称之为「秋燥综合征」。

口喉部位是最容易判断身体是否干燥的地方。症状较轻的会出现声音嘶哑、喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状，有些人会咳嗽，声哑气喘不停，特别容易夜晚发作。体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬，或转变为慢性支气管炎等严重症状。鼻黏膜在秋天也特别容易干燥。

吴义春建议除了酸甘味食材，常吃些清热、生津、养阴的食物也能防秋燥，如萝卜、茅根、马蹄、西红柿、豆腐、菱角、莲藕、蜂蜜及新鲜水果和蔬菜、瘦精肉、木耳、老鸭肉、鳖肉、青鱼、鲳鱼、黄花鱼、鲍鱼、鳗鱼、银耳、百合、紫菜、莲子、茨实、核桃、乌梅、芝麻等。

专家简介

吴义春

医学博士，北京中医医院杂病门诊副主任医师。擅长：顽固性咳嗽，脾胃病，糖尿病，月经不调（不孕不育），甲状腺结节，过敏性鼻炎，小儿肺炎，失眠，痤疮，高血压。

出诊时间：

北京中医医院杂病门诊：周四下午；

北京普康中医医院：周六全天。